央視網(wǎng)消息:記者從威海水產(chǎn)品市場(chǎng)獲悉,從5月1日12點(diǎn)開始,我國(guó)四大海區(qū)同步實(shí)施伏季休漁,目前休漁期已過(guò)大半。在調(diào)查中了解到,目前市場(chǎng)在售野生海鮮種類有所減少,而賓館酒店、對(duì)外發(fā)貨則跟更傾向選購(gòu)貝殼類海鮮。
鮮魚市場(chǎng):近期,市場(chǎng)養(yǎng)殖魚及冰凍魚繼續(xù)唱起市場(chǎng)的主角,新鮮小黃花魚是難見蹤影,新鮮的大牙鲆魚每公斤的價(jià)格大概在76元左右,新鮮大鲅魚由于銷售清淡而價(jià)格有所下滑,市場(chǎng)每公斤價(jià)格一般在36-40元,新鮮大鯧魚每公斤價(jià)格在160-180元,條重半斤左右的帶魚每公斤價(jià)格在36元左右。
近期,市場(chǎng)蝦類貨源供應(yīng)整體還是十分充足,市場(chǎng)價(jià)格普遍不高。目前,市場(chǎng)本地活爬蝦價(jià)格繼續(xù)低位徘徊,市場(chǎng)每公斤價(jià)格在70元左右。據(jù)了解,夏季盛產(chǎn)基圍蝦,每年的7、8月份基圍蝦價(jià)格最便宜,40到45頭的基圍蝦的價(jià)格每公斤在106元左右。等到了九月份天氣慢慢轉(zhuǎn)冷的時(shí)候,基圍蝦的產(chǎn)量開始減少,價(jià)格就會(huì)越來(lái)越高,所以喜歡吃基圍蝦的市民最好在夏天來(lái)購(gòu)買。
貝類海鮮繼續(xù)唱主角,市場(chǎng)銷量大增。目前,市場(chǎng)統(tǒng)貨扇貝每公斤價(jià)格在8-9元/公斤,花蛤每公斤價(jià)格在6-8元,帶殼牡蠣價(jià)格一般在9元左右,市場(chǎng)價(jià)格整體較為平穩(wěn)。